Dışarıda yemek yeme alışkanlığım pek yoktur; genellikle evde yemeyi tercih ederim. Bunun sebepleri arasında ekonomik nedenler ve en önemlisi hijyen yer alıyor. Türkiye’de son zamanlarda ünlü gıda firmalarıyla ilgili çıkan haberleri de göz önünde bulundurunca, hijyen ve güven gerçekten çok önemli.
Bugün Ardeşen’deki Işıklı Balık Lokantası’na gittik. Yemekten önce ellerimi yıkamak için lavaboya gittim ve karşılaşmak istediğim manzarayla karşılaştım: Temiz, hoş kokan bir lavabo ve tuvalet. Bir müşteri olarak çok mutlu oldum. Daha önce de bu işyerine gitmiştim, o zaman da lavabo ve tuvaletler aynı şekilde tertemiz ve hoş kokuluydu. Lezzetli ürünlerinin yanında hijyene verdikleri önem için Ardeşen Işıklı Balık Lokantası’na teşekkür ederim.
